DHA 其實(shí)是一種 Ω3 不飽和脂肪酸。給寶寶一雙明亮的眼睛DHA是二十二碳六烯酸的簡(jiǎn)稱,它是一種多價(jià)不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育所必需。腦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),DHA和膽堿、磷脂一樣,都是構(gòu)成大腦皮層神經(jīng)膜的重要物質(zhì),能維護(hù)大腦細(xì)胞膜的完整性,并有促進(jìn)腦發(fā)育、提高記憶力的作用。最新的研究還顯示,DHA有助于胎兒的大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育,打下良好的視力基礎(chǔ),因此建議孕婦從妊娠4個(gè)月起適當(dāng)補(bǔ)充DHA。
近年來(lái),歐美市場(chǎng)的 DHA 產(chǎn)品一直暢銷不減,我國(guó)市場(chǎng)上標(biāo)稱含有 DHA 的營(yíng)養(yǎng)保健品也很多。
DHA 影響胎兒大腦發(fā)育
孕期, DHA 能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。尤其胎兒滿 5 個(gè)月后,如人為地對(duì)胎兒的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)進(jìn)行刺激,會(huì)引起胎兒大腦皮層感覺(jué)中樞的神經(jīng)元增長(zhǎng)更多的數(shù)突,這就需要母體同時(shí)供給胎兒更多的 DHA 。
DHA 促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟
DHA 不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕婦在孕末三個(gè)月,可利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。
所以,母親在孕期應(yīng)多吃一些含 DHA 的食物(如海魚(yú)),在最后 3 個(gè)孕月,還應(yīng)多吃含 a- 亞麻酸多的食物(如硬果類),有條件者可直接從 a- 亞麻酸或 DHA 營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充。
小貼士
早產(chǎn)兒由于沒(méi)有足夠的時(shí)間在母體內(nèi)靠上述的方式充分發(fā)育,其智力和視力都有不同程度的損害。
合理選擇補(bǔ)充 DHA 營(yíng)養(yǎng)品
☉ 在購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的 DHA 的含量,選用含量高的產(chǎn)品。
☉ 目前市場(chǎng)上的許多 DHA 營(yíng)養(yǎng)品屬于魚(yú)油類制品,產(chǎn)品均含有 DHA 和 EPA (另一種 Ω3 不飽和脂肪酸),孕婦應(yīng)選用含 DHA 高而 EPA 含量低的魚(yú)油產(chǎn)品。由于中國(guó)海域的魚(yú)油中 DHA 含量比大西洋及其他海域的高,所以國(guó)產(chǎn)的 DHA 營(yíng)養(yǎng)品含 DHA 多,而 EPA 低。因此對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),選擇國(guó)產(chǎn)品比進(jìn)口產(chǎn)品更合適和實(shí)惠。