奶粉專家指出，不合格的奶粉中，營養元素的含量不達標，就可能對嬰幼兒的健康成長造成極大的威脅。嬰幼兒配方乳粉是專為沒有母乳和缺乏母乳喂養的嬰幼兒而研制的食品，是根據不同時期嬰幼兒生長發育所需營養特點設計的產品。它以新鮮牛乳為主要原料，以大豆、乳清粉等為輔料，經凈化、標準化處理、殺菌、均質、濃縮、噴霧、干燥、包裝后的產品，該類產品強化了人體生長發育所必需的維生素和微量元素，并調整了脂肪、蛋白質、碳水化合物的比例。

　　長期食用可預防佝僂病、軟骨病、不育癥、惡性貧血、缺鐵性貧血、脂肪肝、壞血病等疾病，促進視力發育、智力發育、神經系統的發育生長。

　　●看包裝上的標簽標識是否齊全。

　　按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。

　　●觀察產品的顏色和產品中有無雜質。

　　消費者在購買產品后，可先開啟包裝，將部分奶粉倒在潔凈的白紙上，將奶粉攤勻，觀察產品的顆粒、顏色和產品中有無雜質。質量好的奶粉顆粒均勻，無結塊；顏色呈均勻一致的乳黃色；產品中雜質量極少。如產品有團塊，雜質量較多，說明企業加工條件達不到要求，產品質量不能得到保證；如產品顏色呈白色或面粉狀，說明產品中可能摻入了淀粉類物質。