人的大腦發育一次性完成，不能補充

　　要給寶寶一個發育優秀的大腦，千萬不要錯過寶寶的大腦發育高峰期。這是因為大腦細胞有140億個，它是一次性分化完成的，以后不再補充。失去了就再也回不來了。　　腦的發育高峰期是從懷孕10周到生后2歲半。大腦的發育又分兩個關鍵期，一是懷孕期前4個月，二是出生前兩個月到生后2歲。3歲時，寶寶的神經細胞基本分化完成，4歲時神經髓鞘化基本完成，8歲時寶寶的大腦接近成人。　　胎兒時期腦的發育直接關系到寶寶的智力。人的大腦皮層結構為六層，在妊娠5個月多時已經成形了。寶寶出生時腦重為300－350克，出生9個月時增加到660克，2歲半至3歲時增加到900－1011克，4歲孩子的腦大小則為出生時的4倍，與成人就十分接近了。到7歲時，腦重達1280克，已基本接近成人腦的重量。　　所以，寶寶4歲以前的階段，包括在媽媽肚子里的時候，大人們一定要重視及時提供有利于大腦發育的營養。

　　要發育好，必須吃得好，但需要補充哪些營養呢？

　　所謂吃得好，不是指吃得多或“一人吃雙份”，因為孕婦所需要的熱量不會因為懷孕而加倍，吃得合理是最重要的。特別應注意除能量以外的營養素的攝取充足，因為它們對母親的健康及寶寶的身體智力發育至關重要。這些營養素包括鈣質、葉酸、鐵質、維生素B12、鋅質、亞麻酸和亞油酸（必需脂肪酸）。

　　葉酸：
　　葉酸是維生素B族的一種，是細胞制造過程中不可缺少的營養素，對于孕期營養和健康極為重要，尤其在孕早期。因為葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育，攝取不足將會導致胎兒神經管畸形（如脊柱裂）。孕婦在孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經管畸形的發生。　　葉酸還是紅細胞形成所必需的物質。懷孕期間身體對葉酸的需要量也因紅細胞的迅速增殖而大量增加。葉酸缺乏將導致貧血，增加了流產機會，寶寶亦可能營養不良。　　深綠色蔬菜、豆類、新鮮水果、添加葉酸的牛奶，添加葉酸的谷物，都是葉酸的極好來源。但是葉酸在烹調時易被破壞，建議您嘗試吃生的或稍加烹煮的蔬菜。　　安滿孕婦奶粉含有高葉酸和鐵質。兩杯安滿可提供您在孕期所需要的葉酸和鈣質。