第三屆中國母乳科學大會由中國營養(yǎng)學會、中國疾控中心母乳科學重點實驗室及江南大學聯(lián)合主辦,在風景秀麗的江蘇無錫成功開幕。

本次大會以“母乳科學的發(fā)展與責任”為主題,匯聚了來自全國各地的80余位專家學者共同探討了母乳喂養(yǎng)的科學基礎(chǔ)、實踐挑戰(zhàn)以及未來發(fā)展趨勢。

大會期間,專家學者們就母乳喂養(yǎng)促進技術(shù)、母乳成分、生物活性物質(zhì)、微生物等組分研究,創(chuàng)新技術(shù)應用、分析技術(shù)、特殊醫(yī)學營養(yǎng)支持、食品科學技術(shù)等10個學術(shù)板塊進行了深入討論。這些討論不僅加深了對母乳喂養(yǎng)科學的理解,也為未來的研究指明了方向。

大會特別提出了“520母乳喂養(yǎng)促進的宣傳倡議”,呼吁社會各界積極倡導和支持母乳喂養(yǎng),主動學習健康喂養(yǎng)理念與技能,完善政策制度,構(gòu)建母乳喂養(yǎng)支持環(huán)境。

分論壇精彩紛呈,雀巢在HMO和母乳活性成分的研究和創(chuàng)新獲權(quán)威機構(gòu)和專家認可

在母乳科學大會的雀巢分論壇上,來自雀巢的科學家Nobert首先介紹了雀巢在母乳低聚糖(HMO)研究方面的最新進展以及雀巢在該領(lǐng)域的國際領(lǐng)先地位。他詳細講述了雀巢目前在HMO領(lǐng)域取得的重要研究成果,強調(diào)了這些研究對嬰兒生長發(fā)育的重要性。

隨后,中國疾病預防控制中心的楊振宇老師分享了“明+”項目的最新研究成果。該項目聚焦于母乳中HMO的健康益處,特別是其對嬰幼兒免疫系統(tǒng)的積極影響,進一步鞏固了HMO在嬰幼兒營養(yǎng)中的關(guān)鍵角色。

雀巢(中國)有限公司嬰兒營養(yǎng)業(yè)務單位首席醫(yī)務官楊燕濤接著講解了母乳、HMO與過敏預防之間的關(guān)系,展示了雀巢在研究母乳活性成分幫助預防嬰幼兒過敏方面的突破性進展。雀巢團隊最新的實證研究發(fā)現(xiàn),添加了6種HMOs及2種益生菌(嬰兒雙歧桿菌、乳酸雙歧桿菌)的嬰兒配方可以減少配方奶喂養(yǎng)嬰兒體內(nèi)系統(tǒng)性Th2細胞的數(shù)量。

來自東北農(nóng)業(yè)大學的李柏良教授則探討了Alpha-MFGM(乳脂膜蛋白)的創(chuàng)新工藝技術(shù)及其在嬰兒營養(yǎng)中的前沿探索。他介紹了該技術(shù)的研發(fā)歷程和在提升嬰兒營養(yǎng)、促進大腦發(fā)育等方面的最新應用。

在圓桌討論環(huán)節(jié),各位講者圍繞母乳活性成分在中國嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域的研發(fā)趨勢與應用前景展開了深入討論。專家們一致認為,隨著技術(shù)的進步和研究的深化,母乳中的活性成分將有更廣泛的應用前景,能夠為更多中國嬰幼兒帶來健康益處。

論壇結(jié)束后,參會人員積極反饋發(fā)言,紛紛肯定了雀巢在HMO領(lǐng)域的領(lǐng)導地位,目前雀巢已有添加了6種HMO的配方在國外上市,添加2種HMO的啟賦液態(tài)奶也已在國內(nèi)上市。參會者普遍認為,雀巢的研究和創(chuàng)新不僅推動了行業(yè)的發(fā)展,也為嬰幼兒提供了更科學的營養(yǎng)解決方案。

現(xiàn)場人員積極參與交流

綜述,本次分論壇展示了雀巢在HMO和母乳活性成分研究領(lǐng)域的最新成果和領(lǐng)導地位,通過與權(quán)威機構(gòu)和學術(shù)專家的合作,進一步推動了嬰幼兒營養(yǎng)科學的發(fā)展,為推動中國母乳科學研究事業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展盡力。