隨著我們生活水平的提高，健康環保意識的增強，越來越多的朋友開始關注蔬菜的質量問題，比如說是否有農藥殘留，是否有激素類的生長調節劑，以及轉基因食品等等安全問題，所以有機蔬菜漸漸走進人們的視野。
為了現場了解有機蔬菜，我們特別走進了北京通州的璽達農場，發現有機蔬菜的種植過程與普通蔬菜的區別確實是截然不同。
經過了解，我們得知璽達農場是北京規模較大的有機農場，璽達農莊有機蔬菜也得到了廣大用戶的認可。北京電視臺也曾經對其做過采訪，大家對有機菜也提出了不同的問題，別急，今天小編就來一一解答。
吃有機蔬菜，有益身體嗎？
1、有機蔬菜的營養成份高，礦物含量比一般蔬菜要高很多，常吃有機蔬菜能改善體質。
2、有機蔬菜不施有毒的化肥、農約和催熟添加劑等，常吃有機蔬菜，可減少攝入污染的機會，同時可減少病變的機會。
3、有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產品高出200%，而抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。
4、如果食用一般的蔬菜，里面含的農藥長期累積在人體,可能會導致肝的病變，但有機蔬菜里是不含化學肥料和農藥，對人體比較健康、安全。
璽達農場棚內蔬菜
常吃有機蔬菜對心理有什么影響?
一般的蔬菜里含有一些化學成分,長期吃下來會造成容易躁動,情緒也會比較不穩定,容易造成思緒不穩定。
天然的沒有農藥和有毒的物質，長期吃下來，身體不僅會覺得比較輕盈，就連思緒也會變的比較清晰，情緒上面也不會那么容易躁動。這里，小編推薦璽達農莊有機蔬菜，值得信賴。
璽達農場種植的黃瓜
有機蔬菜為什么那么貴?
璽達農場有機蔬菜與普通蔬菜相比，有機蔬菜的價格是高一些。高的原因主要是有機蔬菜的種植、生產成本遠高于普通蔬菜：
有機蔬菜種植的水體、土壤、大氣等各項環境要素均須達到有機蔬菜的生產標準;有機蔬菜生長過程中需要人工除蟲、除草;有機蔬菜所施用的有機肥料比普通化學肥料貴4-5倍。有機蔬菜的生長周期比起一般的蔬菜要長1倍左右。有機蔬菜在經過采摘和挑選后，只有70%左右能夠裝袋入箱。目前中國種植有機菜的商家幾乎都在虧本經營。
考慮到有機蔬菜在安全、營養、健康方面給您帶來的回報，有機菜的性價比遠高于普通蔬菜。
吃有機菜要注意什么？
有機菜不好看，很多有蟲斑，這是正常現象，因為不打農藥，蔬菜很容易被蟲子侵襲。有機菜往往有天然的甜味，適合生吃，因為生吃可以減少營養損耗，讓人體更易吸收。用破壁機機打破細胞壁可以讓90%營養成分讓人體吸收。有機菜沒有農藥，所以不用長時間浸泡清洗，簡單清洗就可以了。注意查看有機認證，市面上大部分的有機認證還是靠譜的。注意查看有機種植基地，沒有標注種植基地的，或基地不讓參觀的也許就有貓膩。到了有機基地，只要看一眼土質就可以明白大概。因為用化肥的土壤大多板結，因為有機土壤是非常疏松的。
璽達農場的蘑菇
食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，體內毒素逐漸得到清理。減少了生病的機率，變相地省去了醫藥費用和給身體帶來的傷害等。這也是農村人往往給自家吃的留一塊不打農藥的自留地原因。因為他們最明白農藥和化肥的危害。璽達農莊有機蔬菜正是延續了這一優點，健康、營養。
目前中國的有機土壤已經十分稀缺，因民眾的接受程度，大部分有機農場處于虧損狀態。其中很多人是懷著一份熱血在守護，為子孫守護幾片干凈有機的土地。
