人們都知道喝湯可以養(yǎng)生，但90%的人卻不知道什么時(shí)候該喝什么湯、如何選購(gòu)好湯料、如何科學(xué)的搭配食材。結(jié)合中醫(yī)順應(yīng)四時(shí)調(diào)養(yǎng)與廣府湯膳文化精髓的食養(yǎng)節(jié)氣湯包，就很好的為人們解決了如何喝湯養(yǎng)生的困惑。
根據(jù)夏季六個(gè)節(jié)氣的不同氣候特點(diǎn)，陳李濟(jì)為您定制最優(yōu)的喝湯養(yǎng)生配方，在此揭秘夏季調(diào)理食譜。
立夏--山藥蓮子湯
立夏過(guò)后，溫度會(huì)逐漸攀升，人們會(huì)覺(jué)得煩躁上火，食欲下降。此時(shí)適合喝益氣健脾，除濕養(yǎng)胃的山藥蓮子湯。
小滿--薏米赤小豆湯
小滿過(guò)后，天氣逐漸炎熱起來(lái)，雨水開(kāi)始增多，預(yù)示著悶熱、潮濕的夏季即將來(lái)臨。此時(shí)，大自然中陽(yáng)氣已經(jīng)相當(dāng)充實(shí)，也處于“小得盈滿”的狀態(tài)。此時(shí)適合喝健脾祛濕的薏米赤小豆湯。
芒種--薏仁薄荷綠豆湯
芒種后，空氣中的濕度增加，人體內(nèi)的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái)，容易感到四肢困倦，萎靡不振，容易導(dǎo)致痰濕內(nèi)聚，人的消化功能相對(duì)較弱。此時(shí)適合喝生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火的薏仁薄荷綠豆湯。
夏至--五豆湯
夏至，進(jìn)入悶熱多雨的暑夏，是一年中白晝最長(zhǎng)的一天。夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱。此時(shí)適合喝清熱解毒、健脾和胃的五豆湯。
小暑--茯苓赤小豆湯
小暑多雨、高溫，夏季消化道疾病更加多發(fā)頻發(fā)，人們?nèi)菀谉┰瓴话玻瑦?ài)犯困，少精神。此時(shí)適合喝消暑清熱、去濕利水、滋陰補(bǔ)益的茯苓赤小豆湯。
大暑--薏米綠豆湯
大暑正處火熱的仲夏，已入三伏，為一年中最炎熱的時(shí)候，濕氣也是一年中最重的時(shí)節(jié)。此時(shí)合適喝祛濕消腫、清熱瀉火的薏米綠豆湯。
