“我也知道吃零食不好,但女兒就是喜歡,有時(shí)候也沒辦法。”市民李女士表示,6歲的女兒喜歡吃果凍,盡管她一直控制,但每個(gè)月也要吃幾個(gè)果凍,有時(shí)候一袋子十來個(gè)一會(huì)兒就掃干凈了。李女士說,她曾經(jīng)看過果凍的配料表,外表鮮艷口感柔韌的果凍,其實(shí)就是水加白糖,再加上七八種食品添加劑調(diào)個(gè)味道,沒有啥營(yíng)養(yǎng),果味型也沒有真正的水果成分。
省婦幼保健院兒保科高雪婷醫(yī)生表示,正規(guī)食品中的食品添加劑雖然在國(guó)家規(guī)定使用范圍內(nèi),但對(duì)于兒童來說,過多食用也會(huì)有害。兒童肝腎功能不全,這些成分容易積聚,最后造成傷害。尤其對(duì)于3歲以下兒童,食用果凍還會(huì)出現(xiàn)嗆入氣管的危險(xiǎn),果凍質(zhì)感光滑,體積又小,幼兒吸食的時(shí)候,很容易堵住氣管,嚴(yán)重時(shí)能導(dǎo)致孩子窒息死亡。
專家建議,兒童應(yīng)盡量少吃食品添加劑種類太多的食品,最好買大品牌中的中高檔產(chǎn)品,盡量少吃果凍,買酸奶時(shí)不要追求濃稠或成凍,少吃各種軟糖、雪糕、冰激凌等產(chǎn)品。