昨日中午，在西安市太白路附近一大型超市果凍銷售專柜，果凍分為袋裝和散裝兩種，通常都是兩三元1袋，散裝的每斤12元多，在零食中價格偏低。

記者觀察發現，幾乎所有的國產果凍標注的食品添加劑第一個都是“卡拉膠”，有的還標明添加了結冷膠或者黃原膠。而馬來西亞產果凍包裝上多為海藻粉。

除了果凍，超市的冷柜里擺放的各種冰激凌產品的外包裝上，也都標明添加了各種食用膠類添加劑，一款價格較高的知名品牌盒裝冰激凌，外包裝的配料表中標明添加了三種食用膠。老酸奶的配料表中，都標示含有明膠，有的還同時有果膠。但在普通酸奶中，并沒有標示明膠。