食譜材料：
土豆50克，面粉30克，蛋清1個，白糖8克，酵母粉0.3克，橘皮半個。
食譜做法：
首先，土豆洗干凈去掉皮切小塊，用鍋蒸熟后搗成泥，橘皮洗干凈切碎。
接著，蛋清加糖打發，與土豆泥、面粉、酵母粉、白糖混合，拌成均勻的面團。
最后，取一圓盤，將面團按壓成餅形，表面裝飾上橘皮碎。用鍋蒸15-20分鐘就行了。
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11個月寶寶營養食譜：土豆蛋白蒸糕www.snskins.cn 2012-11-14 10:26:21 食譜材料：
土豆50克，面粉30克，蛋清1個，白糖8克，酵母粉0.3克，橘皮半個。
食譜做法：
首先，土豆洗干凈去掉皮切小塊，用鍋蒸熟后搗成泥，橘皮洗干凈切碎。
接著，蛋清加糖打發，與土豆泥、面粉、酵母粉、白糖混合，拌成均勻的面團。
最后，取一圓盤，將面團按壓成餅形，表面裝飾上橘皮碎。用鍋蒸15-20分鐘就行了。
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