烏龍蔬菜面的材料:
凈魚肉2片,圓白菜末、番茄塊、烏龍面各少許,鹽適量。
烏龍蔬菜面的做法:
1、將魚片放入小鍋內(nèi)汆熟。
2、加入圓白菜末、番茄塊、烏龍面,用小火仔細(xì)熬爛。
3、將煮好的魚片仔細(xì)去掉魚剌倒入磨臼內(nèi),仔細(xì)磨爛,放入烏龍面內(nèi)即可。
烏龍蔬菜面的特點(diǎn):
烏龍面較其他面條粗、圓、 滑,而且口感細(xì)膩,非常適合小寶寶食用。圓白菜富含葉酸以及大量的維生素C,能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,配上魚片和番茄同煮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。